Salsiccia e funghi è un classico irrinunciabile delle giornate fredde, quando anche il cibo ed i sapori dello stesso servono a darci quella sensazione di calore utile a scaldarci. Ideale per una serata con gli amici, ma anche inserito nel pranzo della domenica in famiglia. Inutile dire che si tratta di un piatto buonissimo e …
Volete un’ottima alternativa, altrettanto gustosa e genuina, rispetto alle classiche polpette di carne da proporre ai vostri figli? Oggi vi propongo le nostre tanto amate polpette di ricotta al sugo, pronte in un attimo e divorate in meno tempo ancora, sono piccole, leggere e deliziose …. il mio consiglio per questa ricetta? Preparatene tante altrimenti …
Siamo abituati ad accostare il Petto di pollo con prosciutto cotto e formaggio agli involtini, ed invece no questa volta vi stupirò con un modo tutto nuovo di prepararlo. Partiamo subito con l’elencare ciò che ci serve. Ingredienti: Petto di pollo a fette Prosciutto cotto Farina Formaggio tipo Gouda a fette Formaggio spalmabile Sale Olio …
Descrizione del piatto Oggi vi propongo il risotto alla zucca un piatto che indubbiamente unisce due dei prodotti che in generale più amiamo in famiglia, il riso che mangiamo in tutte le “salse” risotti, timballi, arancine, insalate di riso ecc. e la zucca che nel periodo in cui la si trova di stagione la mangiamo …
Buon giorno a tutti, vi serve un idea per un aperitivo rustico che stuzzichi la vista e soprattutto il palato dei vostri ospiti? Eccola qua, vi ricordate la treccia di pan-brioche integrale con semi di semamo e chia? (qui sotto il link per andare a rivedere i passaggi per la preparazione dell’impasto) Treccia di pan-brioche …
Presentazione: La pizza è senza ombra di dubbio il piatto, che dal punto di vista culinario, più di ogni altra cosa rappresenta l’Italia nel mondo. Non vi è Stato dove La Pizza Napoletana non sia mangiata e apprezzata, tanto è vero che i consumi di questo piatto subiscono ogni anno crescite continue. Gli attestati di …
I cake pops sono dei mini dolcetti facili da realizzare e che danno ottimi risultati per una merenda tra bimbi per una festa di compleanno o per un dopo cena, dai mille gusti speciali, basta cambiare farcitura e decorazione e il gioco è fatto. Questi mini cake pops li ho preparati con la mia bimba …
Stasera siamo un pò in ritardo con la tabella di marcia, dopo una giornata piena di impegni tra lavoro e scuola siamo rientrati alle 18.00 giusto in tempo per preparare qualcosa di veloce, la richiesta da parte della mia famiglia sono i famosissimi nuggets di pollo croccanti al forno, io in questa ricetta eseguirò qualche …
Volete un’idea per una ricetta velocissima, per degli amici che arrivano nell’ora dell’aperitivo? In pochi minuti e con ingredienti semplici realizzeremo uno sfiziosissimo strudel salato dalla crosta croccante e l’interno morbido, filante e gustoso. Mettiamoci a lavoro Cosa ci serve? Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 150 g di scamorza dolce 100 g di …
Il tiramisù è indubbiamente tra i primi 3/4 dolci italiani per eccellenza, non bisogna trovare un motivo particolare per prepararlo, non è assiociato ad una festa di calendario e pure si ha sempre un buon motivo per realizzarlo. Una ricetta che prevede pochi ingredienti, mascarpone, uova, zucchero, savoiardi, caffè e cacao in polvere e un bicchierino …
