Descrizione del piatto Oggi vi propongo il risotto alla zucca un piatto che indubbiamente unisce due dei prodotti che in generale più amiamo in famiglia, il riso che mangiamo in tutte le “salse” risotti, timballi, arancine, insalate di riso ecc. e la zucca che nel periodo in cui la si trova di stagione la mangiamo …
Buon giorno a tutti, vi serve un idea per un aperitivo rustico che stuzzichi la vista e soprattutto il palato dei vostri ospiti? Eccola qua, vi ricordate la treccia di pan-brioche integrale con semi di semamo e chia? (qui sotto il link per andare a rivedere i passaggi per la preparazione dell’impasto) Treccia di pan-brioche …
Presentazione: La pizza è senza ombra di dubbio il piatto, che dal punto di vista culinario, più di ogni altra cosa rappresenta l’Italia nel mondo. Non vi è Stato dove La Pizza Napoletana non sia mangiata e apprezzata, tanto è vero che i consumi di questo piatto subiscono ogni anno crescite continue. Gli attestati di …
I cake pops sono dei mini dolcetti facili da realizzare e che danno ottimi risultati per una merenda tra bimbi per una festa di compleanno o per un dopo cena, dai mille gusti speciali, basta cambiare farcitura e decorazione e il gioco è fatto. Questi mini cake pops li ho preparati con la mia bimba …
Stasera siamo un pò in ritardo con la tabella di marcia, dopo una giornata piena di impegni tra lavoro e scuola siamo rientrati alle 18.00 giusto in tempo per preparare qualcosa di veloce, la richiesta da parte della mia famiglia sono i famosissimi nuggets di pollo croccanti al forno, io in questa ricetta eseguirò qualche …
Volete un’idea per una ricetta velocissima, per degli amici che arrivano nell’ora dell’aperitivo? In pochi minuti e con ingredienti semplici realizzeremo uno sfiziosissimo strudel salato dalla crosta croccante e l’interno morbido, filante e gustoso. Mettiamoci a lavoro Cosa ci serve? Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 150 g di scamorza dolce 100 g di …
Il tiramisù è indubbiamente tra i primi 3/4 dolci italiani per eccellenza, non bisogna trovare un motivo particolare per prepararlo, non è assiociato ad una festa di calendario e pure si ha sempre un buon motivo per realizzarlo. Una ricetta che prevede pochi ingredienti, mascarpone, uova, zucchero, savoiardi, caffè e cacao in polvere e un bicchierino …
La pasta con i broccoli e pancetta è facile da realizzare e molto gustosa, il tempo della cottura della pasta e tutto è pronto. È un piatto da leccarsi i baffi, la preparazione di questa pasta è molto semplice e gli ingredienti sono economici e facili da reperire. Ingredienti: 250g di penne in questo caso …
I Peperoni al forno con olive nere e pangrattato sono un contorno sfizioso e semplice da preparare, ma anche molto saporito, ideale da preparare abbinandolo ai secondi che come questo contorno vanno cotti al forno, unendo così l’utile al dilettevole. Ingredienti: 4 peperoni olive nere pan grattato sale qb olio EVO qb basilico Preparazione Inanzitutto …
La Crostata all’olio con confettura di prugne fatta in casa è la colazione e la merenda ideale per grandi e piccini. Ingredienti per la pasta frolla all’olio 280 g di farina 00 100 g di zucchero mascobado 1 uovo più 1 tuorlo (l’albume conservalo puoi congelarlo e riutilizzarlo per altre ricette) La buccia di 1 …
