Le verdure al forno sono un contorno che oltre ad accompagnare i nostri secondi appaga la vista, un piatto dai colori meravigliosi, appena arriva in tavola non vedi l’ora di mangiarlo. Ingredienti: peperoni 2 carote 2 zucchine 2 melanzana 1 patate medie 4 pomodori a grappolo 4/5 scalogno piccolo 1 pomodori secchi 5/6 olio evo …